Главная страницаКарта сайта и поискКонтактная информация
LatviskiПо-русскиIn English

Новости HoReCa

2018
Февраль Январь
2017
Декабрь Ноябрь Октябрь Сентябрь Август Июль Июнь Май Апрель Март

Новые продукты и тенденции осенне-зимнего сезона!

Reaton в своих специальных семинарах и в этом году удивил клиентов новыми продуктами и тенденциями осенне-зимнего сезона.

В этом году особое внимание Reaton уделил мясу птицы, предлагая клиентам ознакомиться с разнообразием французских птиц. Семинар "Мясо французской птицы в Балтийской диете" проводил Артур Ташкан – шеф-повар "Rocket Bean Roastery ", член Клуба Поваров, который так же приобрел опыт, несколько лет работая, в звездочных ресторанах Michelin в Великобритании. В семинаре была возможность узнать про новые продукты из птичьего мяса и идеи для их приготовления. Программа этого осеннего семинара была особенной, потому что впервые она была проведена в формате банкета. Reaton пригласил своих клиентов познакомиться с новыми продуктами и угоститься на особенном банкете Зимнего сезона. Автор банкета и лектор семинара - Марис Aстичь - Шеф-повар и преподаватель Школы ресторанного сервиса.